Harde wafels

    Ingrediënten

    • 500 g bakmeel
    • 250 g boter
    • 250 g witte basterdsuiker
    • 2 pakjes vanillesuiker
    • 4 eieren (5 bij kleine eieren)

    Bereiding

    Voorbereiden

    1. Zeef het bakmeel.

    Deeg maken

    1. Smelt de boter.
    2. Voeg de suiker en vanillesuiker toe.
    3. Laat alles even afkoelen, voordat je de eieren erdoor roert.
    4. Roer een voor een de eieren erdoor.
    5. Roer als laatste voorzichtig het gezeefde bakmeel erdoor.